心血来潮,迟到的煮红酒

下班路上突然想起来圣诞节那天看到个微博热搜, 煮红酒, 突然间就好想试一下呀, 刚好家里还剩下的红酒, 说干就干, 吃过晚饭之后就到超市准备水果啦! 紧跟潮流!

食材

不用太严格, 放多少开心就好

  • 苹果1个
  • 大白梨1个
  • 橙子1个
  • 柠檬1个
  • 草莓10+,多了浪费
  • 蓝莓10+,反正我没买到,没放
  • 八角2粒
  • 香叶2片
  • 肉桂1段
  • 冰糖,多放一些,不然会很酸,我这次放了一大把,还是很酸哈哈哈
  • 红酒1瓶,怕喝不了可以半瓶

步骤

抱歉做的时候忘记了拍照, 哈哈哈不过影响不大

  1. 苹果, 梨子, 橙子, 柠檬用半个就够了,剩下半个被我摆盘吃掉啦, 全部切片下锅
  2. 草莓, 蓝莓切开下锅
  3. 放入八角, 香叶, 肉桂, 冰糖
  4. 倒入红酒, 好奢侈, 整整用了一瓶, 就是它!
今日主角


5. 盖上锅, 开小火, 开始计时, 喜欢酒味15分钟就可以喝了, 不想酒味太浓, 可以再久个5分钟, 但是不要太久了, 太久了就不剩下多少了
6. 出锅啦, 准备好手机开始拍照哈哈哈哈哈哈哈哈哈
7. 晒一下美照

成品


买的水果很成功, 苹果超甜, 草莓超好吃, 现在坐在电脑前, 听着音乐, 喝着热乎乎的红酒, 吃着切剩下的水果, 太幸福了吧!